吃生蚝的好处和坏处

2024-04-22253

食用生蚝可增强体质,促进新陈代谢等;坏处是有可能导致脾、胃功能下降,引起过敏等。

1、食用生蚝的好处

生蚝属于海产品,营养丰富,被称为“海牛奶”。生蚝中含有8种人体必需氨基酸,此外还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多种维生素和矿物质等。食用生蚝能改善 *** 的质量和活力,生牡蛎含有大量氨基酸、钙、铁、锌、牛磺酸等,可缓解疲劳,增强体质等,因为生蚝,富含糖元,还能滋养美容,促进新陈代谢,因为生蚝中富含钙、钾等矿物质和维生素。

2、食用生蚝的坏处

生蚝比较冷,而且很容易被细菌、病毒污染,还有可能含有寄生虫,所以多吃生蚝对身体不利,如脾、胃功能下降、腹泻、腹胀等消化道症状,吃生蚝也会导致过敏;如果不清洗,完全煮熟,就会导致呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至可能感染寄生虫,所以生蚝一定要清洗干净,而且要彻底煮熟,而且不能一次吃太多。