榴莲蛋糕是用生鸡蛋、白砂糖、小麦面粉等原材料制做小点心。榴莲蛋糕一般是甜的,它是运用新鮮的榴莲果泥等原材料制做而成,味儿甘甜,口味细致。榴莲蛋糕的主要成分是榴莲果,榴莲果尽管有一点点的“异味”,但瓜瓤芳香,是小有的健康保健食品。榴莲果的营养成分极高,常常应用可壮阳补肾、健脾胃补气血、增强体质,是很宝贵的滋补养生类新鲜水果,中医学觉得榴莲果性热味甘,能够 活血化瘀祛寒,能够 缓解痛经,对常常受经痛困惑的女士非常合适。榴莲果还可溫暖人体,女士若腹部受凉,多吃榴莲,可推动人体体温上升。
榴莲蛋糕生产制做
1.备好原材料。
2.将幼糖及吉利丁添加鸡蛋黄混和匀称。
3.轻轻地拌入筛过的小麦面粉将面浆混和翻拌不必有颗粒物。着添加牛乳及油拌均。(一样一样分次添加)预留。
4.将蛋白质和塔塔粉打成出泡。
5.分2次添加幼糖,打成硬性发泡。
6.将一半的蛋白质倒进鸡蛋黄面浆里从下捞推压的 *** 拌和。
7.最终整份的面浆倒进另一半的蛋白质里以一样的 *** 拌和到面浆彻底匀称。
8.用一点面浆加入黑色素拌均。
9.随便画自己本人钟爱的图案设计在早已铺平烤纸的烘烤盘里。放进于加热的电烤箱。150度,5分鐘转左右火。取下。
10.将剩下的面浆倒进烘烤盘里抹平。把生日蛋糕放进小烤箱190-200度,烤10-15分鐘。
(本人烤箱温度不一样,留意调节溫度和時间)
11.将烤好的蛋糕翻过来,除掉锡纸冷切。把鲜奶油玩法添加榴莲果泥拌均就可以。
12.把鲜奶油抹在生日蛋糕体上。
13.从窄的那一边收纸拉上往前卷就可以。放进冷藏室1个钟头可取下切片。
榴莲蛋糕榴莲蛋糕的忌讳
1、喉干、舌燥、咽喉肿痛等热症身体素质和阴虚体质者慎食。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇尿症病人不可服用。
3、热流身体素质、咽喉肿痛咳嗽、重感冒、阴虚体质、支气管比较敏感者吃榴莲会致病情严重,对人体无利,不适合服用。4.榴莲果特性湿热,若吃得过多,会令燥火升高,及出現湿毒的症状。想减轻不适感,就需要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
5、榴莲果带有的发热量及糖份较高,因而肥胖症人员宜少食。
6、榴莲果带有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
榴莲蛋糕关键作用
榴莲蛋糕营养丰富,带有很多的糖份,维他命成分极为的丰富多彩,可有助于保持身体人体内脏的一切正常作用。当身体补充足维他命后,可合理提高抗病能力,其抑癌防癌的作用也是不用质疑的。在其中榴莲果含有的丰富多彩维他命C可合理防止和医治各种贫血及其坏血病。
榴莲果中常含维他命的内分泌系统对一些疾病的治疗不容忽视,次之多种多样矿质元素有利于防止和医治高血压等病症,且可确保身体的优质蛋白质水准,提高基础代谢,增强免疫力。榴莲果含有的锌对身体的人体免疫系统具备关键实际意义。
榴莲果是一种营养成分相对密度高且平衡的新鲜水果,现代科学研究表明,榴莲果汁带有一种蛋白质水解酶,这类酶有利于消炎、抗水肿、改进血液循环系统。现代科学常见这种酶医治各种各样发炎、水肿等症状。
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