金钱柳降糖茶的功效与作用是可以起到降低血糖的作用，也能补充体内的营养、预防疾病等效果。

1、降低血糖：金钱柳降糖茶里面含有绿茶、山药、黄芪，在患有血糖不稳的情况下，可以适当的喝一些金钱柳酱糖茶，可以起到改善血糖的作用，如果有血糖变高者，可以选择降糖药物治疗，比如利尿剂、糖苷酶抑制剂等。

2、补充体内营养：金钱柳降糖茶里面含有丰富的皂苷和黄酮，适当的喝一些可以达到营养补充效果。

3、预防疾病：金钱柳降糖茶可以经常喝一些来预防疾病，可以预防高血压、高血糖等，还能起到增快代谢效果。