银耳莲子红枣汤的做法窍门

2024-04-11187

夏天结束了,气温仍然一些酷热,秋季来临,气温逐渐越来越干躁。白木耳莲子红枣汤变成秋天养生的最好特色美食,银耳莲子羹有吃有喝,并且能够养颜美容,滋阴润肺,舒心且宁心安神。此外,银耳价格还十分的划算呢,被称作穷光蛋的燕窝,无论谁都可以买起,真的是价廉物美的一道特色美食,那麼你能做银耳莲子羹吗?

 银耳莲子红枣汤的做法窍门



生产食物疫苗:白木耳、大枣、莲籽、枸杞子、老冰糖。

第一步:最先先将干银耳放到冷水,侵泡1个钟头上下,银耳泡发后,掐掉底端的老蒂头,掰成小朵(越低越快出胶哦),反复洗干净预留

第二步:锅中烧很多水,放进白木耳碎和莲籽,大火烧开,转小火慢炖1个钟头。火不可以太大,不然得话,锅中的水便会被锅糊,再次放水得话,锅中汤的味儿便会变浅。

第三步:添加老冰糖,大枣,枸杞子。煮至老冰糖彻底溶化就可以关爆火,白木耳莲子红枣汤就搞好了。在做银耳莲子羹的情况下还可以依据自身的需要,加上梨子、薏仁米、干桂圆、黄芩、皂角米。在躁热的秋初,来一碗银耳莲子羹,不但味儿好,对女性朋友而言平时多喝些,也可以更强的养颜美容,清热祛火、滋阴润肺,增加抵抗力。

 银耳莲子红枣汤的做法窍门



大家都知道,白木耳含有纯天然的胶原纤维,护肤美容养颜,能消除脸部的黄褐斑、雀斑。销售市场上的白木耳种类我们又该如何选择呢?选对白木耳,易糯,出胶快。以前有盆友告诉我,她做的银耳莲子羹闻着有一股呛鼻的味儿,实际上那便是用硫磺粉熏的。

接下去给大伙儿共享一下分辨白木耳好坏的方式 ,大伙儿个人收藏起來,随时随地可看。1,白木耳并并不是越白越好,反过来要选择白中有点点淡黄色的白木耳。2,挑选白木耳的情况下,闻一闻,有呛鼻味道的就是用化工材料熏过的,要慎重。3,高品质的干银耳层次感柔韧性,不易断,能够用力轻轻地捏一捏。4,有残渣,霉点的白木耳一定不可以要。5,用舌头尝一下,觉得异味重或是甜味也是被硫磺粉熏过的。小贴士:假如你依然不安心,还可以根据数次侵泡来除去硫磺粉的危害哟。

 银耳莲子红枣汤的做法窍门



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